いまほど安全・安心でおいしい農作物が求められているときはありません。

そのためには、家畜ふん尿や食料残渣などのリサイクルを通じた土づくりを推進して、循環型社会を形成していくことが国民的課題となっています。

本冊子は、農業関係者だけでなく幅広く国民の皆さんに、リサイクルを通じた堆肥づくりが安全・安心かつ高品質な野菜生産に役立っていることをご理解いただき、またご支援・ご協力いただくために、土づくりと作物との関係、堆肥の種類、堆肥の施用効果などを写真や図などで分かりやすく紹介しています。

下表に本冊子の内容と、詳細ページをＰＤＦファイルで閲覧いただけるようにリンク・ボタンを設けておりますので、ぜひご覧ください。
この冊子は、財団法人　日本宝くじ協会の助成を受けて作成されたものです。
 
 
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内　　　　　容
頁　数
表　紙
 　丸ごと元気でおいしい野菜をつｋる　　「生ごみ堆肥と肥料の組み合わせ方」
本　文
 　１.懐石料理のプロが選ぶ野菜とは
　 　　　堆肥育ち野菜の魅力		 P02 P03
本　文
 　２.「 丸ごと元気でおいしい野菜」を育てる
　 　　わが家流　堆肥と肥料の組み合わせ		 P04 P05
本　文
 　３.堆肥に何を期待するか？　この効果に注目しよう P06 P07
本　文
 　４.堆肥によって、根づくり効果・肥料効果が変わる P08 P09
本　文
 　５.土の種類・性質によって、堆肥の効果の出方が変わる P10 P11
本　文
 　６. おいしい野菜をたくさん収穫　
　　　堆肥と肥料の組み合わせが大切		 P12 P13
本　文
 　７. 堆肥の力、肥料の力　いっしょにあわせて10 倍力　 P14 P15
本　文
 　８.根張りをよくする堆肥施用　
　　　表面・表層と全層の使い分け		 P16 P17
本　文
 　９.堆肥パワーをさらに発揮　
　　　地域の資源や気候も味方にしよう		 P18 P19
裏表紙
 　　（財）日本宝くじ協会PR
 
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